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清洗干净的鸭肠串可以保证其口味的醇美
2019-09-04 来自: 临沂鑫鹏食品有限公司 浏览次数:746
鸭肠串串的美味是大家有目共睹的，不论是烧烤还是火锅，鸭肠串都可以放进去，脆脆嫩嫩，沾上底料别提多美了。但是不少人食用鸭肠串的时候会有所顾虑，生怕鸭肠串的清洗不够干净和卫生。接下来临沂鑫鹏食品有限公司就为您介绍下如何正确清洗鸭肠串。
鸭肠串虽然好吃，但是只有清洗干净之后它才可以发挥真正的作用。鲜鸭肠不宜长时间保鲜，焯水后的鸭肠如果一时吃不完，可以沥净水分后，用保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3～5天不变质。给鸭肠焯水也是有讲究的，一定要加入花椒和其他大料稍煮一下，让大料的味道融入水中，然后等水烧开后放入鸭肠，而且焯水的时间不宜长，否则鸭肠会老，不脆。过冷水。将焯好水的鸭肠捞出，放入冷水中浸泡至室温。然后捞出沥净水分，就可以开始用它来制作各种美味菜肴了。
美味、干净又健康才是一道食物存在的真正价值和意义。如果您还想了解更多关于鸭肠的知识或者您对我们的鸭肠串感兴趣都可以与临沂鑫鹏食品有限公司取得联系，我们期待您的到来！
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鸭肠的多种美味做法
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